Vanessa García Amate
Técnico Dietista y Máster en Nutrición Clínica y Dietética Aplicada ( Aleris) con especialización en Obesidad, Síndrome Metabólico y Nutrición deportiva.
Mi pasión es la constante búsqueda de la salud en todos sus niveles: física, psicológica y emocional, para alcanzar un estado de bienestar integral.
A través de un cambio en el estilo de vida y la adquisición de unos hábitos de alimentación saludables, ayudo a las personas a optimizar su calidad de vida y bienestar global.
- Creando salud. Construyendo autoconfianza.
Los resultados nunca llegan para los que no confían. Mi objetivo es ayudarte a conseguirlos.
Mi formación
Estoy diplomada en Ciencias empresariales y Licenciada en Administración de Empresas por la Universitat Rovira i Virgili.
Actualmente, Soy Dietista titulada por IFPS Roger de Llúria. Poseo una Especialización en Obesidad y Nutrición Deportiva por ICNS (Instituto en formación avanzada en ciencias de Nutrición y Salud), además de contar con una Especialización en Nutrición Vegana y Vegetariana y un "Máster en Nutrición Clínica y Dietética Aplicada" (Aleris).
En relación a mi formación en el ámbito de la actividad física, poseo la Certificación Oficial de Entrenador personal de alto rendimiento y Técnicas de Musculación; el diploma de Especialista en Crossfit, HIIT y Functional Training , además del Certificado de Monitor de Pilates por la Escuela Apta Vital Sport.
Mis comienzos
Así pues, compaginé mis estudios universitarios con la práctica de “fitness” y una vez empecé a ejercer como docente, aprovechaba las vacaciones de verano para realizar cursos intensivos relacionados con el deporte para la propia adquisición de conocimientos que me permitiesen mejorar mis entrenamientos, así como mi imagen corporal. Además, también leía muchos artículos en revistas e internet sobre alimentación saludable para incorporarlos en mis hábitos alimenticios y cuidar mi salud general.
No obstante, llegó el día en que surgió en mí la idea de formarme oficialmente en el campo de la Nutrición y la salud; dándole un giro a mi carrera profesional, aunque aprovechando mis años de experiencia como docente para seguir educando y ayudando a otras personas, y no sólo a mi, a mejorar su salud, imagen corporal y calidad de vida.
Siendo una persona que cree en el aprendizaje a lo largo de la vida, y no sólo en el campo de la nutrición y la salud, continúo y continuaré formándome en la adquisición de nuevos conocimientos para poder ofrecer a todos aquellos que lo necesiten mi ayuda en su viaje a un cambio de vida saludable que les ayude a sentirse mejor consigo mismos y con todos los de su alrededor.
Pues habiendo sufrido sobrepeso durante mi infancia y adolescencia, sé, por experiencia, que la nutrición es un factor clave para la mejora de la salud, tanto a nivel físico como emocional, la prevención de enfermedades, así como una herramienta esencial para lograr una recomposición corporal.
Creo en el aprendizaje a lo largo de la vida
Empecé a trabajar como docente en varios Colegios Privados e Institutos de Formación Profesional, así como en otros centros educativos.
Desde que era muy pequeña, la docencia siempre fue mi vocación (mis padres me compraron, a petición mía, una pizarrita y tizas para así poder ayudar a mi hermano menor a preparar sus controles del colegio y a hacer sus deberes cuando tenía dificultades), así que tenía muy claro a qué quería dedicarme de mayor.
Llegué a la adolescencia un poco “entradita en Kilos”( pues había sido una niña muy estudiosa, casera y tranquila, además de “glotoncilla”) y los complejos e inseguridades eran dos características muy arraigadas en mi personalidad, las cuales no me facilitaban demasiado la vida adolescente estudiantil.
Debido a ello, mi padre, que había sido aficionado al Bodybuilding natural durante su juventud, decidió iniciarme, junto a mi hermano, a la práctica deportiva.
Fue entonces, cuando al poco tiempo de empezar a realizar deporte, junto a pequeños cambios en la alimentación, despertó en mi una pequeña chispa de entusiasmo, que fue creciendo hasta convertirse en mi gran pasión: la adopción de un estilo de vida activo y saludable.
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